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PON GASHI 　　　　四十万萬谷本舗

¥432 税込

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PON GASHI　能登いしり味

新商品「PON GASHI 能登いしり味」は、石川の伝統的な魚醤「いしり」を使用した、
お米のスナックです。

四十万萬谷本舗さん
　金沢の歴史深い発酵食品を作られている会社です。

　明治8年（1875年）、白山の清らかな伏流水が湧き出る泉野村に、初代四十萬谷輿右衛門が醤油・味噌・木材・油などを手広く扱う店を創業。約150年の歴史。
　以来、醤油や味噌をはじめ、味噌漬やかぶら寿し、大根寿しなど、地元の文化に根ざした発酵食品をつくられています。
　「ふるさとの風土と食文化を大切にしながら、食を通じて健康で豊かな暮らしに貢献する」理念が素敵です。

　PON GASHI。
　お米を高圧で一気に膨らませた“ポン菓子”を煎餅状に成形し、
国内外の観光客の皆様に手軽にお持ち帰りいただける一品に仕上げました。

現在、⽯川・⾦沢には国内外から多くの観光客が訪れておりますが、
地域に根ざした発酵⾷の魅⼒に触れる機会がまだまだ少ないという課題を感じておりました。

「旅先で発酵の魅⼒と出会い、それを気軽に持ち帰れる商品があれば」そんな想いから、この商品は⽣まれました。

内容量４枚
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限およそ90日
原料原産地名うるち米（国内産）
配送常温便にてお届けしますアレルギー表示卵、いか

備考 ※本製品を製造している工場では、卵、乳成分、小麦、えびを含む製品を製造しています。