スコッチボネットホットソース カリブ海、ジャマイカでポピュラーな激辛トウガラシ「スコッチボネットペッパー」を日本で農薬を一切使わずに育て、原料にもこだわり、無農薬、無添加の安心、安全で美味しいホットソース。 程よい辛さに仕上げておりますのでご安心を。マヨネーズ等と合わせるとマイルドになり簡単に野菜やスナックのディップの出来上がり！ 他には無いフレッシュでフルーティーな辛さ ・原材料のスコッチボネット（自家栽培）ほか野菜、スパイスはすべて無農薬有機栽培のものを使用しています。米酢も無農薬有機米から造られた自然酢です。水は使ってません。 自然素材を使用し、着色料や添加物を使用していませんのでホットソースの色が極端に緑っぽい場合が御座いますが、これは自然の成分によるもので品質には問題ありませんのでご了承下さいませ。 【原材料】 有機たまねぎ、米酢（有機米）、有機スコッチボネット（トウガラシ）、有機にんにく、有機レモン果汁、有機ピメント、有機タイム、塩（海水塩） 【内容量】110ｇ 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存してお早めにお召し上がり下さい。 【使い方】 ＊基本的には完成した料理にかけて使用。隠し味にも最適です。 しゃぶしゃぶやラザニア 自家製サラダドレッシングの隠し味 ジャークチキン・ハンバーグ、ステーキ、卵料理・・・かけるだけでも サラダ・・・オリジナルディップ作りにも。動物性が苦手な方でも安心素材。セビーチェにも 海鮮・・・牡蠣や白身魚に、 焼き肉、焼き鳥

オーガニックドライマンゴー スリランカ産 【内容量】60g 【特徴】 ・砂糖不使用 ・無添加 ・オーガニック原料 【原材料】 オーガニックマンゴー 南国の太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴーを、砂糖や添加物を使わずそのまま乾燥させたドライマンゴーです。 ひとくち食べると、マンゴー本来の甘みとしっかりした酸味が広がり、甘酸っぱくフルーティーな美味しさを楽しめます。自然の味そのまま。 原料のマンゴーは、オーガニック認証を受けた農園で栽培されたマンゴーを使用しています。 自然の恵みをそのまま味わえるシンプルなドライフルーツです。 市販のドライマンゴーの多くは、食べやすくするために砂糖を加えたり、くっつきを防ぐため油でコーティングされていることがあります。 このドライマンゴーは、そうした加工をしていないため、マンゴー本来の自然な甘さと酸味をそのまま楽しめます。 自然の甘さと甘酸っぱさが広がる、シンプルで贅沢なドライマンゴーです。

スモーキーガーリック シーズニング インド発 プレミアムスパイスブランド「ORIKA（オリカ）」 ORIKAは、1982年創業の老舗スパイスメーカー「Paras Spices」の伝統と技術を受け継ぎ、2018年に誕生したプレミアムスパイスブランドです。 ホテル・レストラン・食品業界など、長年プロフェッショナルに愛されてきた品質をそのままに、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめるよう開発されました。 世界各地から厳選したスパイスを使用し、素材本来の香りと風味を最大限に引き出しています。 **人工着色料・人工香料・保存料は一切使用していません。** 一度使うとやみつきになる、伝説的なスモーキーガーリック。 低温でじっくりローストしたガーリックに、厳選したハーブをブレンド。 スモーキーな香りと奥深い旨みが、いつもの料理を本格レストランの味へと仕上げます。 野菜・肉・魚・卵料理など幅広く使える万能シーズニングです。 # おすすめの使い方 ・野菜のソテー・グリル野菜 ・色々な料理の隠し味に ・チキン・白身魚・サーモンのグリル ・BBQ・焼肉・ステーキ ・ポテトサラダ ・スクランブルエッグ・オムレツ 炒める、焼く、和えるだけで、驚くほど香り豊かな一皿になります。 レシピ（チキン・魚のグリル） 材料　　４人分 ・鶏肉または白身魚……500g ・ORIKA スモーキーガーリック……大さじ2（約16g） ・オリーブオイル……大さじ2 ・レモン汁……大さじ1 お好みで ・少量の水（チキンがよりジューシーになります） ・水切りヨーグルト（まろやかな仕上がりになります） 作り方 ① シーズニング・オリーブオイル・レモン汁を混ぜ、肉または魚によく絡めます。 ② 冷蔵庫で30分ほどマリネします。 ③ 220℃に予熱したオーブン、またはグリルで約25〜30分焼きます。 こんがり焼き色が付いたら出来上がりです。 --- ORIKAのこだわり 世界各地の優れた農園からスパイスを厳選し、責任ある方法で調達。 最小限の加工にこだわることで、スパイス本来の揮発性オイルと豊かな香りをしっかり閉じ込めています。 袋を開けた瞬間に広がる、豊かな香りをぜひお楽しみください。 Free From ✓ グルテンフリー ✓ GMO不使用 ✓ 人工着色料・人工香料不使用 ✓ 人工添加物不使用 ✓ 保存料不使用

Malai Tikka（マライ・ティッカ） インド発プレミアムスパイスブランド「Orika（オリカ）」 Orikaは、1982年創業の老舗スパイス企業 Paras Spices の伝統を受け継ぎ、2018年に誕生しました。長年にわたり、ホテル・レストラン・食品業界などプロの現場へスパイスを供給してきた確かな品質と経験を背景に生まれたブランドです。 創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。 Orikaのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。人工着色料・人工香料・保存料を使用せず、素材そのものの力を活かしたシンプルで純粋な味わいが特徴です。 また、振りかける・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、日常の中で手軽に取り入れられる設計も魅力のひとつです。 パウダーヨーグルトにカシューナッツもしくは 生クリームを混ぜて、レモンを絞ります。 ピリっとする辛さが まろやかクリーミーな味の後にしっかり 焼き料理 味の特徴 • コクがある • 優しい・ミルキー 主なスパイス傾向 • カシューナッツ系 • カルダモン • 白胡椒 • 少量のクミン 使い方 • 生クリーム or カシューペースト • ヨーグルト • 鶏肉・魚・海老 凄く 辛いの苦手な人向け

ORIKA – Mint All Purpose Seasoning（ミント・オールパーパス・シーズニング） インド発プレミアムスパイスブランド「Orika（オリカ）」 Orikaは、1982年創業の老舗スパイス企業 Paras Spices の伝統を受け継ぎ、2018年に誕生しました。長年にわたり、ホテル・レストラン・食品業界などプロの現場へスパイスを供給してきた確かな品質と経験を背景に生まれたブランドです。 創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。 Orikaのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。人工着色料・人工香料・保存料を使用せず、素材そのものの力を活かしたシンプルで純粋な味わいが特徴です。 また、振りかける・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、日常の中で手軽に取り入れられる設計も魅力のひとつです 簡単にミントソースが作れます。 辛いので小さじ1で充分！ ヨーグルトに混ぜ、檸檬を絞るだけ。 一袋で何度でも使えるのも嬉しい☺️ タンドリーチキンなどに添えて 普段とは違う食卓になります ミントソース　シーズニング 爽やかミント香る、万能スパイスミックス｜インド直輸入 インドの人気スパイスブランド ORIKA（オリカ） から、 Mint All Purpose Seasoning（ミント・オールパーパス・シーズニング） を買い付けてきました。 インドではよく出てくるミントソースを手軽に作れます。 辛さがあるので、小さじ1や少なめミントソースパウダーと水を混ぜて、ヨーグルトと檸檬はお好みで ミントの爽やかさに、ガーリック・ブラックペッパー・ハーブが絶妙にブレンドされた、 名前の通り “なんでも使える”万能シーズニング です。 ⸻ ✔ どんな料理にもひと振りで風味アップ！ ・サラダ、野菜ロースト ・魚料理、チキンのマリネ ・スープ どんな料理に使っても、爽やかで洗練されたミントの香りが加わり、 いつもの一皿がインド風に。 インド料理に行くとこのミントソースが付け合わせに出てきますよね！ ⸻ 内容量 85g ✔ マサラティッカ（Tikka）に添えても最高！ マサラティッカ・チキンティッカなどのグリル料理にひと振り。 ヨーグルト系のマリネとの相性が抜群で、 仕上げにふりかけるだけで、香りが格段にアップします。

ORIKA – Tandoori All Purpose Seasoning（タンドリー・オールパーパス・シーズニング） 本格タンドリー風味をひと振りで。インド直輸入の万能スパイス。 インド発プレミアムスパイスブランド「Orika（オリカ）」 Orikaは、1982年創業の老舗スパイス企業 Paras Spices の伝統を受け継ぎ、2018年に誕生しました。長年にわたり、ホテル・レストラン・食品業界などプロの現場へスパイスを供給してきた確かな品質と経験を背景に生まれたブランドです。 創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。 Orikaのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。人工着色料・人工香料・保存料を使用せず、素材そのものの力を活かしたシンプルで純粋な味わいが特徴です。 また、振りかける・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、日常の中で手軽に取り入れられる設計も魅力のひとつです。 インドの人気スパイスブランド ORIKA（オリカ） から、 本格的なタンドリーの香りと深みを手軽に楽しめる Tandoori All Purpose Seasoning（タンドリー・オールパーパス・シーズニング） が入荷しました。 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリックなどインド料理の代表的スパイスを絶妙にブレンド。 ひと振りで“タンドリーチキンの香り”になる万能調味料です。 ⸻ ✔ これ1本で本場のタンドリー味 • チキンにふりかけるだけでタンドリーチキン風 • 仕上げに使うと香り立ちがUP • カレーの隠し味に使うと深みが出ます 500gの鶏肉に大さじ1のタンドリーチキンパウダーとミルクを混ぜて焼いたり、ヨーグルトと合わせてマリネにして。 ⸻ ✔ いろいろな料理に使える“ALL PURPOSE” ・野菜のロースト ・ポテト、フライドポテト ・焼き魚、海老のソテー ・スクランブルエッグ ・チャーハン、炒め物 ・スープの味付け インド料理以外にも幅広く使えるため、 「ちょっとスパイシーにしたい」「香りを足したい」時に便利です。 ⸻ ✔ おすすめ：マサラティッカやグリル料理に 特に チキンティッカ、マサラティッカ との相性は抜群。 焼き上がりにふりかけるだけで一気にレストランの香りになります。 ⸻ 内容量 85g ⸻ 原産国 インド ⸻ 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ⸻ こんな方に • お家で簡単にインド料理を作りたい • スパイス初心者でも使いやすいものが欲しい • いつもの料理にスパイシーさや香りをプラスしたい • タンドリーチキンが好き

インドのスパイスブランド「Orika（オリカ）」のミートマサラ。 現地インドで買い付けてきた、本格的なスパイスブレンドです。 インド発プレミアムスパイスブランド「Orika（オリカ）」 Orikaは、1982年創業の老舗スパイス企業 Paras Spices の伝統を受け継ぎ、2018年に誕生しました。長年にわたり、ホテル・レストラン・食品業界などプロの現場へスパイスを供給してきた確かな品質と経験を背景に生まれたブランドです。 創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。 Orikaのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。人工着色料・人工香料・保存料を使用せず、素材そのものの力を活かしたシンプルで純粋な味わいが特徴です。 また、振りかける・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、日常の中で手軽に取り入れられる設計も魅力のひとつです ミートマサラは、羊肉やチキンなどの肉料理を美味しく仕上げるために作られたインドの定番スパイス。コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブなど、香り高いスパイスをバランスよくブレンドしています。 少量加えるだけで、肉料理に深いコクとスパイスの香りが広がり、家庭の料理が一気に本格インド料理の味わいに。カレーだけでなく、炒め物や煮込み料理にもおすすめです。 日本ではあまり見かけないインドのスパイスブランドで、スパイス好きの方やカレー好きの方にも人気のブレンドです。 人工着色料・保存料は使用していません。スパイス本来の香りを楽しめます。 【おすすめの使い方】 ・チキンカレー ・ラムカレー ・肉のスパイス炒め ・スパイス煮込み料理 肉500gに対して小さじ1〜2程度を目安に加えると、香り豊かなインド風の味わいになります。 【原材料】 コリアンダー、チリ、クミン、ブラックペッパー、ベンガルグラム、ターメリック、カルダモン、乾燥ガーリック、ドライジンジャー、ナツメグ、クローブ、乾燥フェヌグリークリーフ、食塩、メース、乾燥オニオン、アサフェティダ（ヒング） 【内容量】 100g 【原産国】 インド

Biona Organic Balsamic Glaze 150ml イギリスやヨーロッパで愛され続けるオーガニックブランド Biona のバルサミックグレーズ。 モデナ産バルサミコ酢とぶどう濃縮果汁をベースに、 とろりとした質感と、深みのある甘酸っぱさが特徴です。 サラダやチーズ、グリル野菜にはもちろん、 アイスクリームやフルーツにかけたり。 ロンドンに住んでいた時からの愛用常備品。 ステーキサラダにとても良く合います。今回ロンドンで、どこのオーガニックショップでも取り扱いがあって、7年前よりも品揃えも驚くほど増えていました。 ぜひ、お試し頂ければと思います。 【　Bionaについて　】 Biona はイギリス発のオーガニックブランド。 30年以上にわたり、添加物に頼らない自然食品を展開し、 現在ではヨーロッパを中心に40カ国以上で展開。 近年はクリーンフード・プラントベースの流れとともに 急速に成長し、世界中のナチュラル志向の人々から支持を集めています。 ⸻ おすすめの使い方 ・モッツァレラとトマトのカプレーゼに ・ナッツとベリーのサラダに ・バニラアイスやヨーグルトに 商品情報 内容量：150ml 原産国：イタリア（モデナ） 特徴：オーガニック / ヴィーガン対応

Plant Protein Bite – HEMP NUTS PAAN（25g） プロテインバー　 flavor　PAAN たんぱく質：5.19g 　　　 オレンジ　たんぱく質：3.9g ベリー たんぱく質：2.8g 小腹がすいた時や手軽にプロテインを摂りたい方、山登りやスキースノーボード、これからの雪山シーズンアウトドアにいかがですか？ インドのPAANを使ったプロテインバー。 フレーバー　PAAN オレンジ　ベリー３種類 インドの自然派ブランド HEALTH HORIZONS から届いた、植物性プロテインのナチュラルスナック。 麻の実（ヘンプナッツ）を贅沢に使用し、アーユルヴェーダ文化でも親しまれてきた “パーン（PAAN）” 風味に仕上げた、インドらしいユニークなフレーバーバー。 　PAANのインドの風味が特徴。 ✨ PAAN（パーン）とは？ PAAN（パーン）とは、インドでとてもポピュラーな“ハーブミックス”のこと。 ベテルリーフ（キンマの葉）に、 フェンネル（ウイキョウ）カルダモン　チェリー　ドライフルーツ　ココナッツ　ミント などの香りの良いスパイスやハーブ、甘味素材を組み合わせたものです。 食後の口をさっぱりさせる「ナチュラルな口直し」として、長く親しまれてきた伝統的なフレーバーです。 　本商品は、この爽やかで香りの良いパーンの風味をおやつとして楽しめるよう、軽やかに仕上げています。 栄養のポイント たんぱく質：5.19g（1本25gあたり） エネルギー：119.1kcal オメガ3・6を含む良質な脂質 植物性（Plant-Based） 特徴 植物性タンパク質をしっかり補給 ヘンプナッツ由来の良質なたんぱく質と、必須脂肪酸（オメガ3・6）を自然な形でチャージ。 白砂糖・人工甘味料・保存料 不使用 素材の風味を生かしたやさしい味わい。 スーパーフード「ヘンプナッツ」使用 ビタミン、ミネラル、食物繊維が一度にとれるヘルシースナック。 インド伝統の「パーン」フレーバー スパイスとハーブが香る、爽やかなクセになる味わい。 グルテンフリー　小麦・大麦・ライ麦などグルテンを含む穀物は不使用。本品はグルテンフリー原料を使用していますが、同一工場内では小麦を含む製品も製造されている可能性があります。 アレルギーが気になる方はご注意ください。 こんな方におすすめ 手軽にタンパク質を取りたい方 小腹満たしに植物性スナックを探している方 添加物が少ないナチュラルフードが好きな方 インドのユニークなフレーバーが好きな方・試してみたい方 原材料 カシューナッツ、デーツ、ダークチョコレート、アーモンド、ヘンプパウダー、ココアバター、パーンオイル（天然香料） アレルゲン カシューナッツ、アーモンドを含む ※大豆を含む製品と同じ工場で製造されています 内容量　25g（1本） 原産国　インド

PON GASHI　能登いしり味 新商品「PON GASHI 能登いしり味」は、石川の伝統的な魚醤「いしり」を使用した、 お米のスナックです。 四十萬谷本舗さん 　金沢の歴史深い発酵食品を作られている会社です。 　明治8年（1875年）、白山の清らかな伏流水が湧き出る泉野村に、初代 四十萬谷輿右衛門が醤油・味噌・木材・油などを手広く扱う店を創業。約150年の歴史。 　以来、醤油や味噌をはじめ、味噌漬やかぶら寿し、大根寿しなど、地元の文化に根ざした発酵食品をつくられています。 　「ふるさとの風土と食文化を大切にしながら、食を通じて健康で豊かな暮らしに貢献する」理念が素敵です。 　PON GASHI。 　お米を高圧で一気に膨らませた“ポン菓子”を煎餅状に成形し、 国内外の観光客の皆様に手軽にお持ち帰りいただける一品に仕上げました。 現在、⽯川・⾦沢には国内外から多くの観光客が訪れておりますが、 地域に根ざした発酵⾷の魅⼒に触れる機会がまだまだ少ないという課題を感じておりました。 「旅先で発酵の魅⼒と出会い、それを気軽に持ち帰れる商品があれば」そんな想いから、この商品は⽣まれました。 内容量 ４枚 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 およそ90日 原料原産地名 うるち米（国内産） 配送 常温便にてお届けします アレルギー表示 卵、いか 備考 ※本製品を製造している工場では、卵、乳成分、小麦、えびを含む製品を製造しています。