1/1

ORIKA-キッチン　キング　マサラ

¥1,080

SOLD OUT

# ORIKA – Kitchen King Masala（キッチンキング・マサラ）

**これひとつで、いつもの料理が本格インドの味に。
野菜・豆・パニール・カレーに使える万能ミックススパイス。**

## インド発プレミアムスパイスブランド「ORIKA（オリカ）」

ORIKAは、1982年創業の老舗スパイスメーカー「Paras Spices」の伝統と技術を受け継ぎ、2018年に誕生したプレミアムスパイスブランドです。

名門ホテル「タージ・グループ」にスパイスを卸している老舗会社。ホテル・レストラン・食品業界など、長年プロフェッショナルに愛されてきた品質をそのままに、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめるよう開発されました。

世界各地から厳選したスパイスを使用し、素材本来の香りと風味を最大限に引き出しています。

**人工着色料・人工香料・保存料は一切使用していません。**

創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。

ORIKAのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。

また、加える・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、毎日の料理に手軽に取り入れられるのも魅力のひとつです。

---

インドの人気スパイスブランド ORIKA（オリカ）から、毎日のインド料理に幅広く使える

**Kitchen King Masala（キッチンキング・マサラ）**

が入荷しました。

「Kitchen King」という名前の通り、インドの家庭料理で幅広く使える万能タイプのミックススパイス。

コリアンダー、ターメリック、クミン、チリなどをベースに複数のスパイスをバランスよくブレンドし、料理に豊かな香りと奥行きをプラスします。

特に野菜料理との相性がよく、いつもの野菜炒めや煮込み料理に加えるだけでも、一気に本格的なインド料理の香りに。

---

## ✔ これ1つで本格的なインドの味

Kitchen King Masalaは、何種類ものスパイスを自分で配合しなくても、本格的な味わいを作れる便利なミックススパイスです。

・野菜カレー
・豆カレー（ダル）
・パニール料理
・じゃがいも料理
・トマトベースのカレー
・炒め物や煮込み料理

など、さまざまな料理に使えます。

「インド料理を作りたいけれど、たくさんのスパイスを揃えるのは大変」という方にもおすすめです。

---

## ✔ いつもの野菜料理にも

カレーだけではなく、普段の料理にもおすすめ。

・じゃがいもと野菜の炒め物
・カリフラワーのロースト
・なすやトマトの炒め物
・ひよこ豆などの豆料理
・野菜スープ
・チャーハン、炒めご飯
・豆腐料理

などに少量加えるだけで、いつもの料理にスパイスの香りとコクが加わります。

---

## ✔ おすすめ：簡単インド風野菜カレー

玉ねぎを炒め、トマトとお好みの野菜を加えます。

そこへ**Kitchen King Masalaを小さじ1程度**加えて炒め、水を加えて煮込むだけ。

じゃがいも、カリフラワー、にんじん、グリーンピース、ほうれん草など、お好みの野菜で楽しめます。

仕上げに少量加えると、さらにスパイスの香りが引き立ちます。

---

## ✔ 「ガラムマサラ」とはどう違う？

ガラムマサラは、料理の仕上げに香りを加える目的で使われることが多いスパイスミックス。

一方、**Kitchen King Masalaは料理そのものの味付けとして使いやすい万能ブレンド**です。

「まず1種類、インドのミックススパイスを使ってみたい」という方にもおすすめです。

---

**内容量　100g**

---

### 原産国

インド

---

### 保存方法

高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

---

### こんな方に

・お家で簡単に本格的なインド料理を作りたい
・たくさんのスパイスを揃えず手軽に楽しみたい
・野菜や豆料理をもっとおいしく食べたい
・いつもの料理にスパイスの香りと深みをプラスしたい
・スパイス初心者でも使いやすいものを探している