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ORIKA-Malai Tikka マライティッカ
¥760
Malai Tikka(マライ・ティッカ) まろやか・クリーミーな焼き料理 味の特徴 • 辛さほぼなし • コクがある • 優しい・ミルキー 主なスパイス傾向 • カシューナッツ系 • カルダモン • 白胡椒 • 少量のクミン 使い方 • 生クリーム or カシューペースト • ヨーグルト • 鶏肉・魚・海老 辛いの苦手な人向け/子どもOK
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ORIKA – Tandoori All Purpose Seasoning
¥760
SOLD OUT
ORIKA – Tandoori All Purpose Seasoning(タンドリー・オールパーパス・シーズニング) 本格タンドリー風味をひと振りで。インド直輸入の万能スパイス インドの人気スパイスブランド ORIKA(オリカ) から、 本格的なタンドリーの香りと深みを手軽に楽しめる Tandoori All Purpose Seasoning(タンドリー・オールパーパス・シーズニング) が入荷しました。 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリックなどインド料理の代表的スパイスを絶妙にブレンド。 ひと振りで“タンドリーチキンの香り”になる万能調味料です。 ⸻ ✔ これ1本で本場のタンドリー味 • チキンにふりかけるだけでタンドリーチキン風 • 仕上げに使うと香り立ちがUP • カレーの隠し味に使うと深みが出ます 500gの鶏肉に大さじ1のタンドリーチキンパウダーとミルクを混ぜて焼いたり、ヨーグルトと合わせてマリネにして。 ⸻ ✔ いろいろな料理に使える“ALL PURPOSE” ・野菜のロースト ・ポテト、フライドポテト ・焼き魚、海老のソテー ・スクランブルエッグ ・チャーハン、炒め物 ・スープの味付け インド料理以外にも幅広く使えるため、 「ちょっとスパイシーにしたい」「香りを足したい」時に便利です。 ⸻ ✔ おすすめ:マサラティッカやグリル料理に 特に チキンティッカ、マサラティッカ との相性は抜群。 焼き上がりにふりかけるだけで一気にレストランの香りになります。 ⸻ 内容量 85g ⸻ 原産国 インド ⸻ 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ⸻ こんな方に • お家で簡単にインド料理を作りたい • スパイス初心者でも使いやすいものが欲しい • いつもの料理にスパイシーさや香りをプラスしたい • タンドリーチキンが好き
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ORIKA – Mint All Purpose Seasoning
¥840
ORIKA – Mint All Purpose Seasoning(ミント・オールパーパス・シーズニング) ミントソース シーズニング 爽やかミント香る、万能スパイスミックス|インド直輸入 インドの人気スパイスブランド ORIKA(オリカ) から、 Mint All Purpose Seasoning(ミント・オールパーパス・シーズニング) を買い付けてきました。 インドではよく出てくるミントソースを手軽に作れます。 辛さがあるので、小さじ1や少なめミントソースパウダーと水を混ぜて、ヨーグルトと檸檬はお好みで ミントの爽やかさに、ガーリック・ブラックペッパー・ハーブが絶妙にブレンドされた、 名前の通り “なんでも使える”万能シーズニング です。 ⸻ ✔ どんな料理にもひと振りで風味アップ! ・サラダ、野菜ロースト ・魚料理、チキンのマリネ ・スープ どんな料理に使っても、爽やかで洗練されたミントの香りが加わり、 いつもの一皿がインド風に。 インド料理に行くとこのミントソースが付け合わせに出てきますよね! ⸻ 内容量 85g ✔ マサラティッカ(Tikka)に添えても最高! マサラティッカ・チキンティッカなどのグリル料理にひと振り。 ヨーグルト系のマリネとの相性が抜群で、 仕上げにふりかけるだけで、香りが格段にアップします。
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MILLET グルテンフリークラッカー テプラ
¥680
SOLD OUT
RIGHTCRUNCH™ MILLET CRACKERS – THEPLA(テプラ)グルテンフリー インド伝統のミレットクラッカー 結構なスパイスです インドから買い付けた、グルテンフリーのミレット(雑穀)クラッカー “THEPLA” が新入荷しました。 小麦粉不使用で、ミレットやスパイスを使った軽やかなクラッカーは、ヘルシーで香ばしい味わいが特徴です。 今まで食べたことのない味!スパイスがすごい! チーズに合わせたり ✔ グルテンフリー(小麦不使用) インドの古来穀物「ミレット」を使用し、小麦粉を一切使っていません。 小麦アレルギーの方や、グルテンを控えたい方にもおすすめです。 ✔ サクサク食感・スパイス Thepla(テプラ)はインド・グジャラート州の伝統スナック。食べ始めたら止まらない味。 ✔ そのままでも・ディップと合わせても ヨーグルトディップや、チーズと相性抜群。 朝食・おやつ・ワインのお供にもぴったりです。 ⸻ 原材料 ミレット(雑穀)、オイル、スパイス、塩 ※小麦不使用(グルテンフリー) ⸻ アレルギー・製造について • 本品は小麦不使用のグルテンフリー商品です。 • ただし、同じ製造工場で小麦を含む製品も扱っています。 極度のアレルギーがある方はご注意ください。 ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 こんな方におすすめ • グルテンフリーのおやつを探している方 • スパイスの香りが好き • 旅行気分を味わいたい方
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プロテインバー 3種類
¥180
Plant Protein Bite – HEMP NUTS PAAN(25g) プロテインバー flavor PAAN たんぱく質:5.19g オレンジ たんぱく質:3.9g ベリー たんぱく質:2.8g 小腹がすいた時や手軽にプロテインを摂りたい方、山登りやスキースノーボード、これからの雪山シーズンアウトドアにいかがですか? インドのPAANを使ったプロテインバー。 フレーバー PAAN オレンジ ベリー3種類 インドの自然派ブランド HEALTH HORIZONS から届いた、植物性プロテインのナチュラルスナック。 麻の実(ヘンプナッツ)を贅沢に使用し、アーユルヴェーダ文化でも親しまれてきた “パーン(PAAN)” 風味に仕上げた、インドらしいユニークなフレーバーバー。 PAANのインドの風味が特徴。 ✨ PAAN(パーン)とは? PAAN(パーン)とは、インドでとてもポピュラーな“ハーブミックス”のこと。 ベテルリーフ(キンマの葉)に、 フェンネル(ウイキョウ)カルダモン チェリー ドライフルーツ ココナッツ ミント などの香りの良いスパイスやハーブ、甘味素材を組み合わせたものです。 食後の口をさっぱりさせる「ナチュラルな口直し」として、長く親しまれてきた伝統的なフレーバーです。 本商品は、この爽やかで香りの良いパーンの風味をおやつとして楽しめるよう、軽やかに仕上げています。 栄養のポイント たんぱく質:5.19g(1本25gあたり) エネルギー:119.1kcal オメガ3・6を含む良質な脂質 植物性(Plant-Based) 特徴 植物性タンパク質をしっかり補給 ヘンプナッツ由来の良質なたんぱく質と、必須脂肪酸(オメガ3・6)を自然な形でチャージ。 白砂糖・人工甘味料・保存料 不使用 素材の風味を生かしたやさしい味わい。 スーパーフード「ヘンプナッツ」使用 ビタミン、ミネラル、食物繊維が一度にとれるヘルシースナック。 インド伝統の「パーン」フレーバー スパイスとハーブが香る、爽やかなクセになる味わい。 グルテンフリー 小麦・大麦・ライ麦などグルテンを含む穀物は不使用。本品はグルテンフリー原料を使用していますが、同一工場内では小麦を含む製品も製造されている可能性があります。 アレルギーが気になる方はご注意ください。 こんな方におすすめ 手軽にタンパク質を取りたい方 小腹満たしに植物性スナックを探している方 添加物が少ないナチュラルフードが好きな方 インドのユニークなフレーバーが好きな方・試してみたい方 原材料 カシューナッツ、デーツ、ダークチョコレート、アーモンド、ヘンプパウダー、ココアバター、パーンオイル(天然香料) アレルゲン カシューナッツ、アーモンドを含む ※大豆を含む製品と同じ工場で製造されています 内容量 25g(1本) 原産国 インド
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ORIKA-Smokey Garlic スモーキーガーリック
¥760
SOLD OUT
ORIKA-Smokey Garlic 一度使うとやみつきになる、伝説的なスモーキーガーリックフレーバー。 じっくりと低温でローストしたガーリックに、厳選したハーブを合わせた芳醇な香り。 地中海料理やコンチネンタル料理をはじめ、野菜・肉・魚・チーズ料理まで幅広くマッチします。 炒める、焼く、和えるだけで、料理が一気に本格的な味わいに。 ⸻ おすすめの使い方 • 野菜のソテー • ピザ・パスタ • スモーキーグリル(チキン・フィッシュ・パニール) • BBQ・グリル料理 • マヨディップ • ガーリックブレッド ⸻ 基本レシピ(グリル) Serves:4人分 下準備:40分/調理時間:30分 材料 • パニール/鶏むね肉・手羽元/白身魚の切り身:500g • ORIKA® スモーキーガーリック シーズニング:大さじ2 (※大さじ1=約8g) • オリーブオイル:小さじ1½ • レモン汁:適量 • (お好みで)水 少々 • (お好みで)水切りヨーグルト or マヨネーズ 作り方 Step 1 シーズニング、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ、 パニール/肉/魚を加えてよく絡めます。 ※チキンの場合は、少量の水を加えるとよりジューシーに。 Step 2 冷蔵庫で30分マリネします。 Step 3 グリルパン、またはオーブン(220℃に予熱)で 約30分、表面がこんがり色づくまで焼きます。 仕上げにガーニッシュを添えて、熱々でどうぞ。 ⸻ ORIKAのこだわり ORIKAは、世界各地の優れた農園からスパイスを厳選し、責任ある方法で調達しています。 最小限の加工にこだわり、スパイス本来の揮発性オイルと豊かな風味をしっかり閉じ込めました。 袋を開けた瞬間から広がる、フルボディな香りをお楽しみください。 ⸻ フリー表記 • グルテン不使用 • GMO不使用 • 人工着色料・香料 不使用 • 人工添加物・フィラー 不使用 • 保存料
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Geeni’s – Gluten free Snacks
¥680
SOLD OUT
Geeni’s – Oven Baked Snacks Protein Rich | Mess Free | Healthy & Delicious 商品概要 Geeni’sは、オーブンで焼き上げたヘルシースナック。 プロテイン豊富で、食べやすく手も汚れにくいので、オフィスやおやつタイムにぴったり。 体に優しい素材で作られた、罪悪感ゼロのスナックです。 ⸻ 商品の特徴 • Oven Baked:油で揚げず、オーブンでヘルシーに焼き上げ • Protein Rich:1袋でしっかりタンパク質補給 • Mess Free:手が汚れず、オフィスやお出かけに最適 • グルテンフリーや無添加の種類もあり(商品による) ⸻ 種類 / Flavors 1. Coffee Crunchies millets, monk fruit, olive oil, almonds, coffee 2. Cocoa Pumpkin Crunchies millets, oats, chickpeas, pumpkin seeds, monk fruit, olive oil, cocoa, almonds, sesame seeds, jeera, chia seeds, salt ※種類は在庫状況により変更される場合があります。 ⸻ 内容量 1袋 50g ⸻ 食べ方・おすすめ • そのままおやつとして • サラダやヨーグルトにトッピング • 小腹が空いたときのプロテイン補給
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アーユルベーダハーブティー オーガニック
¥1,650
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Himaraya アーユルベーダ ハーブティー|ドーシャ別ブレンド 心と身体のバランスを整える、アーユルベーダの知恵から生まれたドーシャ別ハーブティーです。 インド伝統のレシピをもとに、自然素材だけで丁寧にブレンドされたハーブティーは、飲むだけで気分が整い、日々のセルフケアにぴったり。 3つのドーシャ(Vata・Pitta・Kapha)の特徴に合わせて選べるため、今の自分の状態に寄り添ったお茶を取り入れることができます。 ■ ドーシャとは? アーユルベーダでは、人の体質は3つの性質(ドーシャ)から成り立つと考えられています。 Vata(ヴァータ):風のエネルギー → 落ち着きを与え、冷え・乾燥に寄り添うブレンド Pitta(ピッタ):火のエネルギー → クールダウンし、リラックスを促すスッキリ系 Kapha(カパ):水のエネルギー → 重さを軽くし、気分をクリアに導くハーブ配合 自分の体調や気分に合わせて選べます。 ■ こんな方におすすめ 最近、心や身体のバランスを整えたい方 自然派のハーブティーが好きな方 インドのアーユルベーダに興味がある方 カフェインを控えたい方(※ほとんどのブレンドがカフェインフリー) ギフトとして特別なハーブティーを探している方 ■ お召し上がり方 ティーバッグ1つに、熱湯200〜250mlを注ぎ、3〜5分蒸らしてお飲みください。 お好みで濃さを調整できます。 ■ 原産国 インド(Himaraya / Himalaya Herbal ) ■ 内容量 1箱 20袋入り ■ 注意事項 ハーブは体質により合わない場合があります。異常を感じた場合はご使用をお控えください。 妊娠中・授乳中の方は医師に相談の上お召し上がりください。
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Herbal Detox Imnunity tea
¥630
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Herbal Detox Imnunity tea 免疫システムとデトックスティー GEO-FRESH IMMUNO SIP ハーバルデトックスカフワ(Herbal Detox Kahwa)** ALL SEASON IMMUNITY DRINK USDA認証オーガニック/ティーバッグ10個入り 商品説明 GEO-FRESHの「IMMUNO SIP」は、インドの伝統的ハーブティー「カフワ(Kahwa)」をベースにした、オーガニックハーバルティーです。 1年を通して楽しめる免疫サポートドリンクとして設計され、天然の抗酸化物質を豊富に含んでいます。 特徴 •オーガニック認証:USDA Organic認証取得 •天然ハーブ&スパイス:免疫サポートとデトックスを意識したブレンド • Herbal Detox Imnunity tea豊富な抗酸化物質:毎日の健康維持におすすめ •手軽に楽しめるティーバッグ10個入り こんな方におすすめ • 季節の変わり目の体調管理に • 朝の目覚めや、午後のリフレッシュに • カフェイン控えめでやさしいハーブティーを飲みたい方 ⸻ お召し上がり方 1. カップにティーバッグ1袋を入れる 2. 熱湯150〜200mlを注ぐ 3. 3〜5分蒸らしてからお召し上がりください 4. お好みでハチミツやレモンを加えても美味しくいただけます
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キヌア ヌードル グルテンフリー
¥580
SOLD OUT
QUINOA NOODLES – キヌアヌードル インドならではのカレー風味。 辛いの好きな方。 作る時にスパイスは全部使わずに、ウースターソースなどでアレンジ! インドならではの容赦ないスパイス感を味わってみてください。 キヌアヌードル日本でも買えるかと思ったら、意外と買えないことに気がつきました。 つい小麦を多く食べてしまう方、今日はグルテンを抜いてみる日など作ってみませんか? スパイスミックス: クミン、コリアンダー、スターアニス、ブラックペッパー、グリーンカルダモン、ナツメグ、レッドチリパウダー、ターメリックパウダー、オニオンパウダーなど、こんなな感じ。 グルテンフリーはもちろん、スパイスも楽しめます! Gluten Free | Vegan | No Preservatives | No Maida 健康志向のあなたへ。Quinoa Noodlesは、グルテンフリーでありながら、満足感のある食感と栄養バランスを実現。主原料は高品質のキヌア50%と米・でんぷんを使用し、人工保存料や小麦粉(Maida)は一切不使用です。 スパイスミックスに惹かれました! 野菜やスパイスと組み合わせれば、簡単にヘルシーで美味しい一皿に。ヴィーガンの方やグルテン制限のある方にも安心してお楽しみいただけます。 小麦抜きに挑戦している方などにも最適。 ⸻ 特長 • グルテンフリー & ヴィーガン対応 • 保存料不使用 • Maida不使用 精製された小麦不使用 • 栄養価の高いキヌア50%使用 【 調理方法 】 1. 鍋に1リットルの水を沸騰させ、ナッツラHiヌードル/スパゲッティを入れ、大さじ1の油を加える。 2. お好みの野菜(インゲン、グリーンピース、にんじん、ブロッコリー、ピーマン、オリーブ、トマトなど)を加える。 3. 時々かき混ぜながら10分間茹でる。 4. 茹で上がったら水を切り、冷水で洗って温度を下げる。 5. フライパンを熱し、大さじ1〜2の油を加える。 6. nutraHiスパイスミックスを加え、油とよく混ぜる。 7. 茹でたヌードル/スパゲッティと野菜を加え、スパイスミックスと混ぜ合わせる。お好みでハーブやチーズをトッピングして完成。 ⸻ 原材料 スパゲッティ: 米、でんぷん、キヌア(50%) スパイスミックス: クミン、コリアンダー、スターアニス、ブラックペッパー、グリーンカルダモン、ナツメグ、レッドチリパウダー、ターメリックパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カプシカムエキス、コリアンダーエキス、クミンエキス、食塩、キャスターシュガー、香味増強剤、食用でんぷん、クエン酸、カラメル色素