ORIKA — ミートマサラ

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インドのスパイスブランド「Orika（オリカ）」のミートマサラ。
現地インドで買い付けてきた、本格的なスパイスブレンドです。

ミートマサラは、羊肉やチキンなどの肉料理を美味しく仕上げるために作られたインドの定番スパイス。コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブなど、香り高いスパイスをバランスよくブレンドしています。

少量加えるだけで、肉料理に深いコクとスパイスの香りが広がり、家庭の料理が一気に本格インド料理の味わいに。カレーだけでなく、炒め物や煮込み料理にもおすすめです。

日本ではあまり見かけないインドのスパイスブランドで、スパイス好きの方やカレー好きの方にも人気のブレンドです。

人工着色料・保存料は使用していません。スパイス本来の香りを楽しめます。

【おすすめの使い方】
・チキンカレー
・ラムカレー
・肉のスパイス炒め
・スパイス煮込み料理

肉500gに対して小さじ1〜2程度を目安に加えると、香り豊かなインド風の味わいになります。

【原材料】
コリアンダー、チリ、クミン、ブラックペッパー、ベンガルグラム、ターメリック、カルダモン、乾燥ガーリック、ドライジンジャー、ナツメグ、クローブ、乾燥フェヌグリークリーフ、食塩、メース、乾燥オニオン、アサフェティダ（ヒング）

【内容量】
100g

【原産国】
インド