ORIKA –. タンドリー

SOLD OUT

ORIKA – Tandoori All Purpose Seasoning（タンドリー・オールパーパス・シーズニング）

本格タンドリー風味をひと振りで。インド直輸入の万能スパイス。

インド発プレミアムスパイスブランド「Orika（オリカ）」

Orikaは、1982年創業の老舗スパイス企業 Paras Spices の伝統を受け継ぎ、2018年に誕生しました。長年にわたり、ホテル・レストラン・食品業界などプロの現場へスパイスを供給してきた確かな品質と経験を背景に生まれたブランドです。

創業者の Akshita Budhiraja は、海外での生活の中で「本場の味を再現したいのに、同じように作れない」という体験から、誰でも簡単に本格的な料理を楽しめるスパイスを目指しました。

Orikaのスパイスは、世界各地の厳選された産地から原料を調達し、香りと風味を最大限に引き出すことにこだわっています。人工着色料・人工香料・保存料を使用せず、素材そのものの力を活かしたシンプルで純粋な味わいが特徴です。

また、振りかける・混ぜるといったシンプルな使い方で、料理をワンランク上の仕上がりへ。プロ品質でありながら、日常の中で手軽に取り入れられる設計も魅力のひとつです。

インドの人気スパイスブランド ORIKA（オリカ） から、
本格的なタンドリーの香りと深みを手軽に楽しめる
Tandoori All Purpose Seasoning（タンドリー・オールパーパス・シーズニング） が入荷しました。

唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリックなどインド料理の代表的スパイスを絶妙にブレンド。
ひと振りで“タンドリーチキンの香り”になる万能調味料です。

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✔ これ1本で本場のタンドリー味
• チキンにふりかけるだけでタンドリーチキン風
• 仕上げに使うと香り立ちがUP
• カレーの隠し味に使うと深みが出ます

500gの鶏肉に大さじ1のタンドリーチキンパウダーとミルクを混ぜて焼いたり、ヨーグルトと合わせてマリネにして。

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✔ いろいろな料理に使える“ALL PURPOSE”

・野菜のロースト
・ポテト、フライドポテト
・焼き魚、海老のソテー
・スクランブルエッグ
・チャーハン、炒め物
・スープの味付け

インド料理以外にも幅広く使えるため、
「ちょっとスパイシーにしたい」「香りを足したい」時に便利です。

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✔ おすすめ：マサラティッカやグリル料理に

特に チキンティッカ、マサラティッカ との相性は抜群。
焼き上がりにふりかけるだけで一気にレストランの香りになります。

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内容量 85g

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原産国

インド

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保存方法

高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

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こんな方に
• お家で簡単にインド料理を作りたい
• スパイス初心者でも使いやすいものが欲しい
• いつもの料理にスパイシーさや香りをプラスしたい
• タンドリーチキンが好き