ORIKA-Smokey Garlic スモーキーガーリック

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スモーキーガーリック シーズニング
インド発 プレミアムスパイスブランド「ORIKA（オリカ）」

ORIKAは、1982年創業の老舗スパイスメーカー「Paras Spices」の伝統と技術を受け継ぎ、2018年に誕生したプレミアムスパイスブランドです。

ホテル・レストラン・食品業界など、長年プロフェッショナルに愛されてきた品質をそのままに、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめるよう開発されました。

世界各地から厳選したスパイスを使用し、素材本来の香りと風味を最大限に引き出しています。

**人工着色料・人工香料・保存料は一切使用していません。**

一度使うとやみつきになる、伝説的なスモーキーガーリック。

低温でじっくりローストしたガーリックに、厳選したハーブをブレンド。
スモーキーな香りと奥深い旨みが、いつもの料理を本格レストランの味へと仕上げます。

野菜・肉・魚・卵料理など幅広く使える万能シーズニングです。

# おすすめの使い方

・野菜のソテー・グリル野菜
・色々な料理の隠し味に
・チキン・白身魚・サーモンのグリル
・BBQ・焼肉・ステーキ
・ポテトサラダ
・スクランブルエッグ・オムレツ

炒める、焼く、和えるだけで、驚くほど香り豊かな一皿になります。

レシピ（チキン・魚のグリル）
材料　　４人分
・鶏肉または白身魚……500g
・ORIKA スモーキーガーリック……大さじ2（約16g）
・オリーブオイル……大さじ2
・レモン汁……大さじ1

お好みで
・少量の水（チキンがよりジューシーになります）
・水切りヨーグルト（まろやかな仕上がりになります）

作り方
① シーズニング・オリーブオイル・レモン汁を混ぜ、肉または魚によく絡めます。

② 冷蔵庫で30分ほどマリネします。

③ 220℃に予熱したオーブン、またはグリルで約25〜30分焼きます。

こんがり焼き色が付いたら出来上がりです。

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ORIKAのこだわり

世界各地の優れた農園からスパイスを厳選し、責任ある方法で調達。

最小限の加工にこだわることで、スパイス本来の揮発性オイルと豊かな香りをしっかり閉じ込めています。

袋を開けた瞬間に広がる、豊かな香りをぜひお楽しみください。

Free From

✓ グルテンフリー
✓ GMO不使用
✓ 人工着色料・人工香料不使用
✓ 人工添加物不使用
✓ 保存料不使用